食物营养成分: Duck, domesticated, liver, raw

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量 能量

136

% 每日需量*
总脂肪 4.64g	5.9%
饱和脂肪 1.44g	7.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 515mg	171.7%
钠 140mg	6.1%
总碳水化合物 3.53g	1.3%
膳食纤维 0g	0%
总糖量 0g 包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 18.74g	37.5%

维生素D 0mcg	0%
钙 11mg	0.8%
铁 30.53mg	169.6%
钾 230mg	4.9%
维生素A 11,984 mcg	1,331.6%
维生素C 4.5mg	5%
硫胺素 0.56mg	46.8%
核黄素 0.89mg	68.6%
烟酸 6.5mg	40.6%
维生素B6 0.76mg	44.7%
叶酸 738mcg DFE	184.5%
维生素B12 54mcg	2,250%
磷 269mg	21.5%
镁 24mg	5.7%
锌 3.07mg	27.9%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素	克数	能量	百分比	建议%2
碳水化合物	3.53	14.12	10.8%	45-65%
蛋白质	18.74	74.96	57.3%	10-35%
总脂肪	4.64	41.76	31.9%	20-35%

1	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

营养素	数量	日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	738 µg	184.50%
铁 Iron, Fe	30.53 mg	169.61%
蛋白质 Protein	18.74 g	37.48%

营养素	数量	日需量%
胆固醇 Cholesterol	515 mg	171.67%

营养素	数量	日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12)	54 µg	2,250.00%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	11,984 µg	1,331.56%
维生素 A Vitamin A, IU	39,907 IU	798.14%
铜 Copper, Cu	5.962 mg	662.44%
Folate, food	738 µg	184.50%
Folate, DFE	738 µg	184.50%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	6.184 mg	123.68%
硒 Selenium, Se	67 µg	121.82%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.892 mg	68.62%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.562 mg	46.83%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.76 mg	44.71%
烟酸 Niacin (维生素 B3)	6.5 mg	40.62%
锌 Zinc, Zn	3.07 mg	27.91%
磷 Phosphorus, P	269 mg	21.52%
锰 Manganese, Mn	0.258 mg	11.22%