食物营养成分:
Veal, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量 能量

193

% 每日需量*
总脂肪 6.51g	8.3%
饱和脂肪 2.11g	10.5%
反式 脂肪 0.28g
胆固醇 485mg	161.7%
钠 85mg	3.7%
总碳水化合物 4.47g	1.6%
膳食纤维 0g	0%
总糖量 0g 包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 27.37g	54.7%

维生素D 0mcg	0%
钙 7mg	0.5%
铁 5.98mg	33.2%
钾 353mg	7.5%
维生素A 20,074 mcg	2,230.4%
维生素C 0.7mg	0.8%
硫胺素 0.18mg	14.8%
核黄素 3.06mg	235.4%
烟酸 14.35mg	89.7%
维生素B6 0.89mg	52.4%
叶酸 350mcg DFE	87.5%
维生素B12 72.5mcg	3,020.8%
磷 483mg	38.6%
镁 23mg	5.5%
锌 11.9mg	108.2%
胆碱 411mg	74.7%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素	克数	能量	百分比	建议%2
碳水化合物	4.47	17.88	9.6%	45-65%
蛋白质	27.37	109.48	58.9%	10-35%
总脂肪	6.51	58.59	31.5%	20-35%

1	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

营养素	数量	日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	350 µg	87.50%
蛋白质 Protein	27.37 g	54.74%
铁 Iron, Fe	5.98 mg	33.22%

营养素	数量	日需量%
胆固醇 Cholesterol	485 mg	161.67%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	2.109 g	10.54%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.285 g	N/A

营养素	数量	日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12)	72.5 µg	3,020.83%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	20,074 µg	2,230.44%
铜 Copper, Cu	15.05 mg	1,672.22%
维生素 A Vitamin A, IU	66,989 IU	1,339.78%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	3.06 mg	235.38%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	7.075 mg	141.50%
锌 Zinc, Zn	11.9 mg	108.18%
烟酸 Niacin (维生素 B3)	14.35 mg	89.69%
Folate, food	350 µg	87.50%
Folate, DFE	350 µg	87.50%
胆碱总量 Choline, total	411 mg	74.73%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.891 mg	52.41%
硒 Selenium, Se	24.9 µg	45.27%
磷 Phosphorus, P	483 mg	38.64%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.178 mg	14.83%
锰 Manganese, Mn	0.302 mg	13.13%