食物营养成分:
Veal, variety meats and by-products, liver, raw

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量 能量

140

% 每日需量*
总脂肪 4.85g	6.2%
饱和脂肪 1.56g	7.8%
反式 脂肪 0.21g
胆固醇 334mg	111.3%
钠 77mg	3.3%
总碳水化合物 2.91g	1.1%
膳食纤维 0g	0%
总糖量 0g 包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 19.93g	39.9%

维生素D 0mcg	0%
钙 5mg	0.4%
铁 6.4mg	35.6%
钾 308mg	6.6%
维生素A 11,707 mcg	1,300.8%
维生素C 0.7mg	0.8%
硫胺素 0.17mg	14.4%
核黄素 2.44mg	187.7%
烟酸 10.55mg	65.9%
维生素B6 0.96mg	56.3%
叶酸 125mcg DFE	31.2%
维生素B12 59.85mcg	2,493.8%
磷 379mg	30.3%
镁 20mg	4.8%
锌 12.02mg	109.3%
胆碱 310mg	56.4%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素	克数	能量	百分比	建议%2
碳水化合物	2.91	11.64	8.6%	45-65%
蛋白质	19.93	79.72	59.0%	10-35%
总脂肪	4.85	43.65	32.3%	20-35%

1	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

营养素	数量	日需量%
蛋白质 Protein	19.93 g	39.86%
铁 Iron, Fe	6.4 mg	35.56%
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	125 µg	31.25%

营养素	数量	日需量%
胆固醇 Cholesterol	334 mg	111.33%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.215 g	N/A

营养素	数量	日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12)	59.85 µg	2,493.75%
铜 Copper, Cu	11.865 mg	1,318.33%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	11,707 µg	1,300.78%
维生素 A Vitamin A, IU	39,056 IU	781.12%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	2.44 mg	187.69%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	6.065 mg	121.30%
锌 Zinc, Zn	12.02 mg	109.27%
烟酸 Niacin (维生素 B3)	10.55 mg	65.94%
胆碱总量 Choline, total	310 mg	56.36%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.957 mg	56.29%
硒 Selenium, Se	22.7 µg	41.27%
Folate, food	125 µg	31.25%
Folate, DFE	125 µg	31.25%
磷 Phosphorus, P	379 mg	30.32%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.173 mg	14.42%
锰 Manganese, Mn	0.255 mg	11.09%