食物营养成分:
Pork, fresh, composite of separable fat, with added solution, raw

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食物描述:
(fdcid: 169179)
 Pork, fresh, composite of separable fat, with added solution, raw
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		508
% 每日需量*
总脂肪 52.33g 67.1%
饱和脂肪 18.49g 92.4%
反式 脂肪 0.58g
胆固醇 83mg 27.7%
钠 81mg 3.5%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 9.27g 18.5%
维生素D 0mcg 0%
钙 22mg 1.7%
铁 0.47mg 2.6%
钾 191mg 4.1%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.2mg 17%
核黄素 0.1mg 7.9%
烟酸 3.23mg 20.2%
维生素B6 0.28mg 16.2%
维生素B12 1.47mcg 61.3%
磷 121mg 9.7%
镁 9mg 2.1%
锌 0.9mg 8.2%
胆碱 34.3mg 6.2%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (508 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 9.27 37.08 7.3% 10-35%
总脂肪 52.33 470.97 92.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 9.27 g 18.54%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 18.488 g 92.44%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 52.33 g 67.09%
胆固醇 Cholesterol 83 mg 27.67%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.579 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.47 µg 61.25%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.23 mg 20.19%
硒 Selenium, Se 11.1 µg 20.18%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.204 mg 17.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.275 mg 16.18%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.611 mg 12.22%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 38.32 g
能量 Energy 508 kcal 25.40% 2,000 kcal
Energy 2126 kJ
蛋白质 Protein 9.27 g 18.54% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 52.33 g 67.09% 78 g
Ash 0.72 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 22 mg 1.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.47 mg 2.61% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 9 mg 2.14% 420 mg
磷 Phosphorus, P 121 mg 9.68% 1,250 mg
钾 Potassium, K 191 mg 4.06% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 81 mg 3.52% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.9 mg 8.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.055 mg 6.11% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.006 mg 0.26% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 11.1 µg 20.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.204 mg 17.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.103 mg 7.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.23 mg 20.19% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.611 mg 12.22% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.275 mg 16.18% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 34.3 mg 6.24% 550 mg
Betaine 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.47 µg 61.25% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.04 mg 0.27% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.098 g
Threonine 0.416 g
Isoleucine 0.456 g
Leucine 0.789 g
Lysine 0.859 g
Methionine 0.255 g
Cystine 0.107 g
Phenylalanine 0.389 g
Tyrosine 0.353 g
Valine 0.484 g
Arginine 0.617 g
Histidine 0.4 g
Alanine 0.544 g
Aspartic acid 0.906 g
Glutamic acid 1.479 g
Glycine 0.417 g
Proline 0.375 g
Serine 0.401 g
Hydroxyproline 0.024 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 18.488 g 92.44% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.001 g
SFA 10:0 0.039 g
SFA 12:0 0.038 g
SFA 14:0 0.646 g
SFA 15:0 0.029 g
SFA 16:0 11.205 g
SFA 17:0 0.183 g
SFA 18:0 6.252 g
SFA 22:0 0.001 g
Fatty acids, total monounsaturated 21.538 g
MUFA 14:1 0.011 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.985 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 20.184 g
MUFA 18:1 c 19.797 g
MUFA 20:1 0.358 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 7.532 g
PUFA 18:2 6.785 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 6.592 g
PUFA 18:3 0.328 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.315 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.014 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.259 g
PUFA 20:3 0.043 g
PUFA 20:4 0.118 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.579 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.387 g
TFA 18:1 t 0.387 g
TFA 18:2 t,t 0.193 g
胆固醇 Cholesterol 83 mg 27.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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