食物营养成分: Endive, raw

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量 能量

17

% 每日需量*
总脂肪 0.2g	0.3%
饱和脂肪 0.05g	0.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg	0%
钠 22mg	1%
总碳水化合物 3.35g	1.2%
膳食纤维 3.1g	11.1%
总糖量 0.25g 包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.25g	2.5%

维生素D 0mcg	0%
钙 52mg	4%
铁 0.83mg	4.6%
钾 314mg	6.7%
维生素A 108 mcg	12%
维生素C 6.5mg	7.2%
硫胺素 0.08mg	6.7%
核黄素 0.07mg	5.8%
烟酸 0.4mg	2.5%
维生素B6 0.02mg	1.2%
叶酸 142mcg DFE	35.5%
磷 28mg	2.2%
镁 15mg	3.6%
锌 0.79mg	7.2%
胆碱 16.8mg	3.1%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素	克数	能量	百分比	建议%2
碳水化合物	3.35	13.40	66.3%	45-65%
蛋白质	1.25	5.00	24.8%	10-35%
总脂肪	0.2	1.80	8.9%	20-35%

1	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

营养素	数量	日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	142 µg	35.50%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	3.1 g	11.07%

营养素	数量	日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone)	231 µg	192.50%
维生素 A Vitamin A, IU	2,167 IU	43.34%
Folate, food	142 µg	35.50%
Folate, DFE	142 µg	35.50%
锰 Manganese, Mn	0.42 mg	18.26%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.9 mg	18.00%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	108 µg	12.00%
铜 Copper, Cu	0.099 mg	11.00%