食物营养成分:
Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw

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食物描述:
(fdcid: 167861)
 Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		857
% 每日需量*
总脂肪 94.16g 120.7%
饱和脂肪 45.23g 226.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 110mg 36.7%
钠 5mg 0.2%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.76g 3.5%
维生素D 0mcg 0%
钙 1mg 0.1%
铁 0.09mg 0.5%
钾 31mg 0.7%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.11mg 8.8%
核黄素 0.07mg 5%
烟酸 1.25mg 7.8%
维生素B6 0.03mg 1.8%
维生素B12 0.23mcg 9.6%
磷 19mg 1.5%
镁 1mg 0.2%
锌 0.18mg 1.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 854 kcal, 报告数值: 857 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 1.76 7.04 0.8% 10-35%
总脂肪 94.16 847.44 99.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 45.23 g 226.15%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 94.16 g 120.72%
胆固醇 Cholesterol 110 mg 36.67%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 8 µg 14.55%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 4.09 g
能量 Energy 857 kcal 42.85% 2,000 kcal
Energy 3586 kJ
蛋白质 Protein 1.76 g 3.52% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 94.16 g 120.72% 78 g
Ash 0.1 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 1 mg 0.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.09 mg 0.50% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 1 mg 0.24% 420 mg
磷 Phosphorus, P 19 mg 1.52% 1,250 mg
钾 Potassium, K 31 mg 0.66% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 5 mg 0.22% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.18 mg 1.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.009 mg 1.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.001 mg 0.04% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 8 µg 14.55% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.106 mg 8.83% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.065 mg 5.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.249 mg 7.81% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0 mg 0.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.03 mg 1.76% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.23 µg 9.58% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.006 g
Threonine 0.058 g
Isoleucine 0.046 g
Leucine 0.123 g
Lysine 0.146 g
Methionine 0.026 g
Cystine 0.015 g
Phenylalanine 0.066 g
Tyrosine 0.029 g
Valine 0.084 g
Arginine 0.182 g
Histidine 0.02 g
Alanine 0.104 g
Aspartic acid 0.163 g
Glutamic acid 0.273 g
Glycine 0.08 g
Proline 0.067 g
Serine 0.072 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 45.23 g 226.15% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 1.37 g
SFA 16:0 26.77 g
SFA 18:0 17.09 g
Fatty acids, total monounsaturated 37.22 g
MUFA 16:1 1.97 g
MUFA 18:1 35.25 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 7.28 g
PUFA 18:2 6.34 g
PUFA 18:3 0.94 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 110 mg 36.67% 300 mg
Phytosterols 0 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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