食物描述:
(fdcid: 790085)
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面粉,全麦,未强化 (Flour, whole wheat, unenriched) |
食品类别: | 谷物和面食 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 9.44 | g | ||
Energy
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370 | kcal | 18.50% | 2,000 kcal |
Energy | 1550 | kJ | ||
Nitrogen | 2.41 | g | ||
Protein
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15.1 | g | 30.20% | 50 g |
Total lipid (fat)
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2.73 | g | 3.50% | 78 g |
Ash | 1.56 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Calcium, Ca
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38 | mg | 2.92% | 1,300 mg |
Iron, Fe
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3.86 | mg | 21.44% | 18 mg |
Magnesium, Mg
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136 | mg | 32.38% | 420 mg |
Phosphorus, P
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352 | mg | 28.16% | 1,250 mg |
Potassium, K
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376 | mg | 8.00% | 4,700 mg |
Sodium, Na
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3 | mg | 0.13% | 2,300 mg |
Zinc, Zn
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3.24 | mg | 29.45% | 11 mg |
Copper, Cu
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0.452 | mg | 50.22% | 0.9 mg |
Manganese, Mn
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3.56 | mg | 154.78% | 2.3 mg |
Selenium, Se
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23.6 | µg | 42.91% | 55 µg |
Molybdenum, Mo
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58.5 | µg | 130.00% | 45 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Thiamin (Vitamin B1)
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0.504 | mg | 42.00% | 1.2 mg |
Riboflavin (Vitamin B2)
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0.128 | mg | 9.85% | 1.3 mg |
Niacin (Vitamin B3)
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5.55 | mg | 34.69% | 16 mg |
Vitamin B6
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0.268 | mg | 15.76% | 1.7 mg |
Folate, total (Vitamin B9)
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39 | µg | 9.75% | 400 µg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Carbohydrate, by difference
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71.2 | g | 25.89% | 275 g |
Fiber, total dietary
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10.6 | g | 37.86% | 28 g |
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |