食物营养成分: EGG, GRADE A, LARGE, WHOLE, RAW, FRESH

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食物描述:
(fdcid: 748609)
 EGG, GRADE A, LARGE, WHOLE, RAW, FRESH
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量
% 每日需量*
总脂肪 10.2g 13.1%
饱和脂肪 3.08g 15.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 405mg 135%
钠 132mg 5.7%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0g 0%
维生素D 0mcg 0%
钙 50mg 3.8%
铁 1.65mg 9.2%
钾 122mg 2.6%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
核黄素 0.49mg 37.4%
叶酸 52mcg DFE 13%
维生素B12 1.6mcg 66.7%
磷 191mg 15.3%
镁 11mg 2.6%
锌 1.3mg 11.8%
胆碱 360mg 65.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 92 kcal, 报告数值: 0 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 0 10-35%
总脂肪 10.2 91.80 100.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 52 µg 13.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 405 mg 135.00%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.08 g 15.40%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 38.6 µg 70.18%
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.6 µg 66.67%
胆碱总量 Choline, total 360 mg 65.45%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.486 mg 37.38%
碘 Iodine, I 43.8 µg 29.20%
磷 Phosphorus, P 191 mg 15.28%
锌 Zinc, Zn 1.3 mg 11.82%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 75.1 g
Nitrogen 2.02 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 10.2 g 13.08% 78 g
Ash 0.9 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 50 mg 3.85% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.65 mg 9.17% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11 mg 2.62% 420 mg
磷 Phosphorus, P 191 mg 15.28% 1,250 mg
钾 Potassium, K 122 mg 2.60% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 132 mg 5.74% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.3 mg 11.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0 mg 0.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0 mg 0.00% 2.3 mg
碘 Iodine, I 43.8 µg 29.20% 150 µg
硒 Selenium, Se 38.6 µg 70.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.486 mg 37.38% 1.3 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 52 µg 13.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 360 mg 65.45% 550 mg
Choline, free 0.6 mg
Choline, from phosphocholine 334 mg
Choline, from phosphotidyl choline 0.2 mg
Choline, from glycerophosphocholine 0.2 mg
Choline, from sphingomyelin 25.5 mg
Betaine 0.3 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.6 µg 66.67% 2.4 µg
Retinol 154 µg
Vitamin D2 (ergocalciferol) 0 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 1.52 µg
25-hydroxycholecalciferol 0.57 µg


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脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.08 g 15.40% 20 g
SFA 14:0 0.035 g
SFA 16:0 2.29 g
SFA 18:0 0.719 g
Fatty acids, total monounsaturated 4.05 g
MUFA 16:1 c 0.245 g
MUFA 18:1 c 3.76 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.55 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.2 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
PUFA 20:3 n-6 0.017 g
胆固醇 Cholesterol 405 mg 135.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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