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食物描述:
(fdcid: 2710843)
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大蕉,熟透,生的 (Plantains, overripe, raw) |
| 食品类别: | 水果和果汁 |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 67.71 | g | ||
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能量 Energy (Atwater General Factors)
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130.3432 | kcal | 6.52% | 2,000 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 117.2961 | kcal | ||
| Nitrogen | 0.1867 | g | ||
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蛋白质 Protein
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1.1669 | g | 2.33% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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0.99 | g | 1.27% | 78 g |
| Ash | 0.9417 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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3.9 | mg | 0.30% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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0.3148 | mg | 1.75% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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31.73 | mg | 7.55% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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28.92 | mg | 2.31% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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408.2 | mg | 8.69% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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0 | mg | 0.00% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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0.1492 | mg | 1.36% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.1028 | mg | 11.42% | 0.9 mg |
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锰 Manganese, Mn
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0.2111 | mg | 9.18% | 2.3 mg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)
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19.08 | mg | 21.20% | 90 mg |
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核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0.1017 | mg | 7.82% | 1.3 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.1958 | mg | 11.52% | 1.7 mg |
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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29.1914 | g | 10.62% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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1.792 | g | 6.40% | 28 g |
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总糖类 Sugars, Total
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19.1663 | g | 38.33% | 50 g |
| Sucrose | 0 | g | ||
| Glucose | 9.548 | g | ||
| Fructose | 9.565 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Maltose | 0.0533 | g | ||
| Starch | 7.438 | g | ||
| Resistant starch | 7 | g | ||
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |