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食物描述:
(fdcid: 2710821)
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Wild rice, dry, raw |
| 食品类别: | 谷物和面食 |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 8.428 | g | ||
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能量 Energy (Atwater General Factors)
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369.164 | kcal | 18.46% | 2,000 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 358.5526 | kcal | ||
| Nitrogen | 2.046 | g | ||
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蛋白质 Protein
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12.7875 | g | 25.57% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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1.704 | g | 2.18% | 78 g |
| Ash | 1.411 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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7.973 | mg | 0.61% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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1.53 | mg | 8.50% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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108.5 | mg | 25.83% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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354.9 | mg | 28.39% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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298.8 | mg | 6.36% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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1.014 | mg | 0.04% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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5.845 | mg | 53.14% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.487 | mg | 54.11% | 0.9 mg |
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锰 Manganese, Mn
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1.315 | mg | 57.17% | 2.3 mg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.3388 | mg | 28.23% | 1.2 mg |
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烟酸 Niacin (维生素 B3)
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6.914 | mg | 43.21% | 16 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.3934 | mg | 23.14% | 1.7 mg |
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生物素 Biotin (维生素 B7)
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2.125 | µg | 7.08% | 30 µg |
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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75.6695 | g | 27.52% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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4.26 | g | 15.21% | 28 g |
| Starch | 68.65 | g | ||
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |